Monday, February 26, 2024
Homeپکوانمزیدار مٹن پائے بنانے کا طریقہ

مزیدار مٹن پائے بنانے کا طریقہ

 

مزیدار مٹن پائے بنانے کا طریقہ

اجزاء:

چار مٹن پائے

2 پیاز، کاٹی ہوئی

2 ٹماٹر، کٹے ہوئے

1 چمچ ادرک کا پیسٹ

1 چمچ لہسن کا پیسٹ

1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر

1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر

1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر

1 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر

نمک حسبِ ذائقہ

2 چمچ کھانے کا تیل

پانی

طریقہ:

مٹن پائے کو دھو کر اُبلی پانی میں ڈالیں اور گوشت گلنے تک پکائیں۔

ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کریں۔

اس میں پیاز کو بھونیں اور سونف کی خوشبو آنے تک پکائیں۔

اب ٹماٹر، ادرک کا پیسٹ، لہسن کا پیسٹ، زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر اور نمک شامل کریں اور تمام چیزوں کو اچھی طرح مکس کریں۔

اس مکسچر کو مٹن پائے کے ساتھ ملا کر اچھی طرح مکس کریں۔

اب اس مکسچر کو دوبارہ پین میں ڈال کر دم دیں۔

جب تک تیل اوپر نہ آجائے، اسے پکائیں۔

مٹن پائے گرم گرم پرائی کے ساتھ پیش کریں۔

متعلقہ مضامین

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

متعلقہ