آج ہم آپ کو مزیدار اور لذیذ چاکلیٹ کیک بنانے کا طریقہ سکھیں گے۔ جیسا کہ آپ جانتے ہیں چاکلیٹ کیک ہر عمر کے افراد کی پسندیدہ میٹھی ڈش ہے، جو خاص مواقع کو اور بھی یادگاربنا دیتی ہے۔ اگر آپ بھی گھر پر مزیدار اور آسان طریقے سے چاکلیٹ کیک بنانا چاہتے ہیں تو ہماری یہ آسان ترکیب آپ کے لیے بہترین ہے۔ اس ترکیب میں عام دستیاب اجزاء استعمال کیے گئے ہیں اور تمام تفصیلات بیان کی گئی ہیں تاکہ آپ کا کیک بنانے میں کوئی مشکل پیش نہ آئے۔ چاہے آپ بچوں کے لیے کچھ خاص بنانا چاہتے ہوں یا اپنے مہمانوں کو متاثر کرنا چاہتے ہیں، یہ ترکیب ہر موقع کے لیے موزوں ہے۔ آج ہی آزمائیں اور اپنے دسترخوان کو مزیدار چاکلیٹ کیک سے سجائیں
مزیدارچاکلیٹ کیک بنانے کا آسان طریقہ
مواد
- ایک کپ میدے
- ایک کپ شکر
- ایک چائے کا چمچ کاکاؤ پاؤڈر
- ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- ایک چائے کا چمچ ونیلا ایسنس
- تین انڈے
- ایک کپ دودھ
- آدھ کپ مکھن یا آئل
- آدھ کپ کوکو پاؤڈر (کاکاؤ پاؤڈر کی جگہ استعمال کر سکتے ہیں)
- آدھ چائے کا چمچ نمک
- ایک چائے کا چمچ انڈے کا زردہ
طریقہ
- اب آئیے اون کو 180 سینٹی گریڈ پر گرم کریں
- ایک بڑی باؤل میں میدا، شکر، کاکاؤ پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر، ونیلا ایسنس، انڈے، دودھ، مکھن یا آئل، کوکو پاؤڈر (یا کاکاؤ پاؤڈر)، نمک، اور انڈے کا زردہ ملائیں. اسے اچھی طرح مکس کریں تاکہ تمام مواد مکس ہوجائیں
- ایک 9×9 انچ کی کیک پین کو گریس کریں یا اس پر بیکنگ پیپر رکھیں
- تیار کیا ہوا کیک مکسچر کیک پین میں ڈالیں اور ہلکا سا ٹھپ ہل کر تسطی کریں تاکہ ببلیں ختم ہوجائیں
- کیک کو گرم اون میں 30-35 منٹ کے لئے بیک کریں یا جب تک کیک کی کچھ بھیگیں سوزش پر چھٹیاں آنے لگیں
- کیک کو پین میں ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے نکال کر کیک ریک پر رکھیں اور ٹوٹل کول ہونے دیں
اب آپ کی مزیدار چاکلیٹ کیک تیار ہے. اس کو چاکلیٹ گلاس یا وپسی کریم کیسٹنگ کے ساتھ پیش کریں اور مزیدار میٹھائی کا لطف اُٹھائیں
