پکوان
گھر پر آسان اور مزید ار گرین چکن بنانے کا طریقہ سیکھیں
آج ہم آپ کو سکھائیں گے مزیدار اور چٹپٹا گرین چکن بنانے کا طریقہ ! گھر پر آسانی سے سبز چٹنی کے منفرد مصالحوں کے ساتھ تیار کردہ لاجواب گرین چکن پکائیں، اور اپنے کھانوں کو خاص بنائیں۔ ترکیب میں تازہ اجزاء، مخصوص مسالے اور پکانے کے بہترین نکات شامل کئے گئے ہیں۔ جو آپ کے چکن کو مزید خوش ذائقہ اور خوشبور بنائیں گے۔ مکمل ترکیب اور تیاری کے تمام مراحل کے لیے تفصیل سے پڑھیں!
اجزا
- ایک کلو چکن، ٹکڑوں میں کٹا ہوا
- دو کپ کھٹے پتے
- ایک کپ پودینہ کے پتے
- ایک پیاز، کٹی ہوئی
- تین سے چارہری مرچیں، کٹی ہوئی
گرین چکن بنانے کا طریقہ
- ایک بڑے پین میں پانی گرم کریں۔
- چکن کے ٹکڑے شامل کریں اور 20-25 منٹ کے لئے پکائیں۔
- اب اسے نکال کر رکھ دیں۔
- ایک بلینڈر میں کھٹے پتے، پودینہ کے پتے، پیاز اور ہری مرچیں شامل کریں۔
- سب کو بلینڈ کریں تاکہ یہ پیسٹ بن جائے۔
- اب اس پیسٹ کو چکن کے ساتھ ملا کر اچھی طرح مکس کریں۔
- اسے 10-15 منٹ کے لئے ڈھک کر رکھ دیں تاکہ مزید مزید پریشان نہیں ہوتا۔
- ایک پین میں تیل گرم کریں۔
- اب چکن کے ٹکڑے کو پین میں ڈال کر ساری مکسچر کو شامل کریں۔
- اسے اوپر سے دہی لگائیں اور دھک کر اور 10-15 منٹ کے لئے پکائیں۔
گرم گرم پیش کریں اور نان یا چاول کے ساتھ سرو کریں۔
مزیدار گرین چکن آپ کے گھر میں تیار ہے!
